Stvari koje svakodnevno koristimo u kuhinji često uzimamo zdravo za gotovo. Krpa visi pored sudopere, pribor stoji u fioci, a četka ili sunđer su na svom uobičajenom mestu. Ipak, pre nego što ih ponovo upotrebimo, kratak pregled može pokazati da je vreme za pranje, zamenu ili jednostavno drugačije odlaganje.
Ne mora svaki predmet biti zamenjen čim izgleda malo istrošeno. Važnije je pogledati njegovo stanje, čistoću i da li i dalje može da se koristi bez problema. Nekoliko sekundi provere često je dovoljno da odlučimo šta ide u upotrebu, šta na pranje, a šta više nije za kuhinju.
Da li su kuhinjske krpe zaista suve i čiste
Krpa koja je ostala vlažna nakon prethodne upotrebe zaslužuje pažnju pre nego što ponovo njome brišemo radnu površinu ili posuđe. Pogledajte da li ima vidljivih ostataka, fleka ili neprijatan miris koji ukazuje da je vreme za pranje.
Važno je i kako je krpa odložena. Ako je zgužvana preko ivice sudopere ili na drugoj površini gde se sporo suši, praktičnije je prvo je oprati i potpuno osušiti. Čista i suva krpa lakše se uključuje u sledeći ciklus korišćenja.
Boja sama po sebi nije dovoljan razlog da krpu proglasimo neupotrebljivom, naročito ako je već više puta oprana. Važnije je da nema ostataka koje ne možemo ukloniti, da nije oštećena i da je pravilno osušena.
Ako se ivice krpe paraju ili se tkanina na pojedinim mestima odvaja, takav komad može biti sasvim dobar za podove ili druge manje osetljive poslove. Time se ne mora baciti čim više nije idealan za kuhinju.
Proverite da li se krpa već previše istanjila
Česta upotreba i pranje vremenom menjaju tkaninu. Ako je krpa toliko istanjena da se lako cepa, ima velike istrošene delove ili više ne upija kao ranije, možda je korisnije nameniti je drugim poslovima u domu.
Ne mora svaka stara krpa odmah u otpad. Može dobiti novu namenu za manje zahtevno čišćenje, dok za kuhinjske površine i posuđe možemo ostaviti one koje su u boljem stanju.
Sunđer koji je izgubio oblik može otežati rad, posebno ako se raspada dok ga koristimo. Kod četke je korisno pogledati i osnovu u kojoj su dlačice pričvršćene, a ne samo vrhove koji su u dodiru sa površinom.
Pregledajte sunđere i četke
Sunđeri i četke takođe imaju svoje granice. Pogledajte da li su deformisani, pocepani, istrošeni ili puni ostataka koje nije moguće lako ukloniti. Kod četki proverite i da li su dlačice i drška i dalje čvrsti.
Ako predmet više ne može lako da se opere ili se raspada tokom korišćenja, nema mnogo smisla produžavati mu upotrebu samo zato što još izgleda upotrebljivo. Njegovo stanje je bolji kriterijum od samog datuma kada je kupljen.
Pribor sa sitnim udubljenjima ili spojevima može zahtevati malo pažljiviji pregled. Ako se neki deo ne može dobro očistiti ili se materijal odvaja, bolje je takav predmet izdvojiti nego ga automatski vratiti u fioku.
Drveni predmeti ne moraju izgledati savršeno da bi bili korisni, ali duboke pukotine i izrazito oštećene površine menjaju način na koji ih možemo koristiti. Kod svakog komada važno je proceniti konkretno stanje, a ne samo starost.
Proverite pribor pre nego što ga vratite u upotrebu
Kašike, viljuške, noževi, hvataljke i drugi pribor mogu izgledati čisto, a ipak imati sitne ostatke u spojevima, udubljenjima ili oko drške. Pre vraćanja u fioku vredi pogledati upravo ta mesta.
Ako pribor ima delove koji su olabavljeni, napukli ili oštećeni, ne treba ga koristiti samo zato što je površinski čist. Kod predmeta koji se sastoje iz više delova posebno je korisno proveriti da li su spojevi i ručke i dalje stabilni.
Kada je mesto odlaganja vlažno, i čist predmet može brzo ponovo postati neprijatan za korišćenje. Zato je korisno posmatrati i sam prostor oko sudopere, a ne samo ono što držimo u rukama.
Obratite pažnju na drvene i silikonske delove
Drvene varjače, daske i sličan pribor mogu vremenom dobiti duboke ogrebotine, pukotine ili hrapave delove. To su znaci da predmet više nije u istom stanju kao kada je bio nov i da treba proceniti da li je i dalje praktičan za svoju namenu.
Kod silikonskih i plastičnih delova proverite da li su izgubili oblik, popucali ili imaju trajne promene koje se ne mogu ukloniti pranjem. Posebno kod pribora sa više materijala vredi pregledati spojeve, jer se upravo tamo najlakše vide promene od dugotrajne upotrebe.
Ova kratka provera može trajati manje od jednog minuta. Vremenom ćemo prirodno početi da primećujemo nekoliko ključnih stvari: čistoću, suvoću, stanje materijala i način odlaganja.
Pogledajte gde su predmeti stajali
Nije važno samo stanje samog predmeta. Ako je krpa dugo bila pored sudopere, pribor ostao na vlažnoj površini ili je četka odložena tako da se teško suši, mesto odlaganja može objasniti zašto predmet nije spreman za novu upotrebu.
Pre nego što vratimo sve na isto mesto, možemo napraviti malu promenu: krpe raširiti da se osuše, četku ostaviti tako da voda može da se ocedi, a čist pribor vratiti na suvu i čistu površinu. Takve sitnice olakšavaju održavanje reda.
Napravite brzu proveru pre svakog novog korišćenja
Nema potrebe za detaljnim pregledom svakog predmeta svaki put. Dovoljno je usvojiti kratku rutinu: pogledati da li je čist, proveriti da li je suv kada treba da bude suv i obratiti pažnju na oštećenja koja mogu uticati na korišćenje.
Ako nešto ne izgleda kako bi trebalo, prvo odvojite predmet od ostalih. Krpu možemo poslati na pranje, pribor oprati i proveriti ponovo, a istrošen predmet zameniti ili mu pronaći drugu namenu. Tako se odluka donosi na osnovu stvarnog stanja, a ne po automatizmu.
