Ne znate šta biste da spremite za doručak? Volite prženice? Zašto onda ne bi probali ovaj slatki specijalitet koji će vas ukusom oduševiti?
Isprobajte slatke kockice od starog hleba sa limunom i cimetom
Sastojci:
- 4-5 kriški starog hleba, količina po želji
- 1 vanilin šećer
- 3-4 kašike mleka
- rendana kora od jednog limuna
- 3 jaja
- 1 ravna kašika šećera
Za prženje:
- oko 1 dl ulja, po potrebi
- 1 kašićica maslaca
Za posipanje:
- 2 ravne kašike šećera, ili po ukusu
- 1 puna kašičica cimeta
Priprema:
Prvo stari hleb iseći na krupne kocke.
Zatim jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa onda dodati rendanu limunovu koru i mleko, pa sve promešati.
Uzeti jedan dublji tiganj, pa sipati ulje i dodati kockicu maslaca.
Ulje ugrejati na jaču srednju temperaturu i čim se dobro ugreje iseckan hleb umočiti u umućeno jaje i staviti da se peče.
Obe strane kockica hleba pržiti kratko, čim donja strana porumeni okrenuti na drugu stranu.
Pečen hleb izvaditi rešetkastom kašikom, ili metalnim hvataljkama i staviti na papirni ubrus.
Zatim kockice hleba prebaciti u činiju, pa posuti šećerom i cimetom i pažljivo promešati.
Poslužiti toplo uz čaj ili čokoladno mleko, ili po želji.
