Tokom letnjih vrućina način na koji rasporedite namirnice u torbi za kupovinu može uticati na njihovu svežinu do dolaska kući. Nije važno samo šta ste kupili, već i kojim redosledom ćete spakovati proizvode. Nekoliko jednostavnih pravila može pomoći da osetljive namirnice budu bolje zaštićene od toplote i oštećenja.
Zašto rashlađene proizvode treba držati zajedno
Hladni proizvodi poput mlečnih namirnica i svežeg mesa sporije se zagrevaju kada su grupisani. Tako međusobno zadržavaju nižu temperaturu tokom kraćeg transporta.
Kako teški proizvodi mogu oštetiti osetljive namirnice
Flaše, konzerve i druge teže proizvode stavite na dno torbe. Voće, povrće, jaja i pecivo bi trebalo da budu pri vrhu kako se ne bi zgnječili.
Zašto hemijska sredstva ne treba pakovati sa hranom
Sredstva za čišćenje, deterdženti i drugi kućni proizvodi najbolje je da budu u posebnoj kesi ili odvojenom delu torbe kako ne bi došli u kontakt sa hranom.
Kako redosled kupovine utiče na kvalitet namirnica
Namirnice koje zahtevaju hlađenje kupujte pred kraj obilaska prodavnice. Tako će provesti manje vremena na višoj temperaturi pre nego što stignu do frižidera.
Kada rashladna torba ima najveću korist
Ako je napolju veoma toplo ili vas čeka duži put do kuće, rashladna torba ili rashladni ulošci mogu pomoći da osetljive namirnice duže ostanu na odgovarajućoj temperaturi.